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＜われら平成元年組＞（７）シングルモルト宮城峡／豊かな自然が風味育む - 河北新報
＜われら平成元年組＞（７）シングルモルト宮城峡／豊かな自然が風味育む 河北新報ニッカウヰスキー仙台工場（仙台市青葉区）の蒸留所に、発酵した「もろみ」の甘い香りが立ち込める。１９８９（平成元）年発売の「シングルモルト宮城峡」は、山あいの豊かな ...(続きを読む)
ウイスキー蒸留所、全国に続々 ハイボール人気追い風、消費増で地域活性化 - SankeiBiz
ウイスキー蒸留所、全国に続々 ハイボール人気追い風、消費増で地域活性化 SankeiBiz全国で小規模なウイスキー蒸留所の設立が相次いでいる。サントリーなど大手の製品と対比し、少量生産品は「クラフト」と呼ばれ、蒸留や、たる貯蔵を経て数年後の本格 ...(続きを読む)
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