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健康志向の消費者狙い 機能性表示青果物も 有利販売へ 分析盛ん - 日本農業新聞
健康志向の消費者狙い 機能性表示青果物も 有利販売へ 分析盛ん 日本農業新聞食品に含む機能性成分を表示する「機能性表示」が、生鮮青果物で広がっている。産地と連携した機能性成分の分析などが進む他、首都圏のスーパーでは、機能性成分を ...(続きを読む)
健康志向の消費者狙い 機能性表示青果物も 有利販売へ 分析盛ん 日本農業新聞食品に含む機能性成分を表示する「機能性表示」が、生鮮青果物で広がっている。産地と連携した機能性成分の分析などが進む他、首都圏のスーパーでは、機能性成分を ...(続きを読む)
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