旅がらす

茨城・牛久市、牛久シャトーを賃借へ オエノンHDと基本合意 - 日本経済新聞
茨城・牛久市、牛久シャトーを賃借へ オエノンHDと基本合意  日本経済新聞茨城県牛久市とオエノンホールディングスは同社が所有する日本初の本格ワイン醸造場として知られる「牛久シャトー」を賃貸借することで基本合意した。重要文化財を含む ...(続きを読む)

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ - ウーマンエキサイト
ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ  ウーマンエキサイト何かと走り続けています（笑）取材とロケハンで、ボルテージ上がりっぱなし！相変わらず、飲みすぎ食べすぎの日々。朝ジョグがなければ体重増加しまくってるなwww先日の ...(続きを読む)


茨城県牛久市のワイン醸造所、牛久シャトーについてです。 ワインが好きなので日本...
茨城県牛久市のワイン醸造所、牛久シャトーについてです。 ワインが好きなので日本のワイン生産の元祖でもある牛久シャトーについて調べてみました。 どうやら現在はブドウ畑の大半は住宅地 や駐車場にされてしまったそうです。 この理由は、山梨県等他の生産地の台頭もあるかと思いますが他県に比べて平地で蒸し暑い牛久市の気候がワイン作りに適してなかったからでしょうか？ シャトーの称号ははブドウの栽培からワインの醸造まで一貫して生産の出来る施設にのみ冠されるためかろうじてごくわずかブドウ畑が残っているようですが。 いろんな事情があるとおもいますが、 地域振興のためにブドウ畑を広げてワイン生産を再び活性化したらいいのに、と思いました。(続きを読む)

茨城の日本酒について。 茨城県に長期の出張できています。茨城の酒屋等で、日本酒...
茨城の日本酒について。 茨城県に長期の出張できています。茨城の酒屋等で、日本酒を買って飲もうと思っているのですが、なにがオススメでしょうか。 辛口よりも、まろやかで飲みやすい方が好きです。 有識者の方、地元の方、教えていただけると幸いです。(続きを読む)