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北茨城市の旅館、トラフグ料理でまちづくりの夢 - 産経ニュース
北茨城市の旅館、トラフグ料理でまちづくりの夢 産経ニュース茨城県北茨城市平潟町で旅館を経営する「魚の宿まるみつ」が取り組むトラフグの養殖が好調だ。このフグで考案した料理を商品化し、４月からは旅館の宿泊客に提供する。(続きを読む)
北茨城市の旅館、トラフグ料理でまちづくりの夢 産経ニュース茨城県北茨城市平潟町で旅館を経営する「魚の宿まるみつ」が取り組むトラフグの養殖が好調だ。このフグで考案した料理を商品化し、４月からは旅館の宿泊客に提供する。(続きを読む)
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