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粒は大きくプチプチの歯応え 香川・サワラのカラスミ｜トラベル｜NIKKEI - 日本経済新聞
粒は大きくプチプチの歯応え 香川・サワラのカラスミ｜トラベル｜NIKKEI 日本経済新聞日本三大珍味のひとつであるカラスミは中国の墨に似ているのが名の由来で「唐墨」とも書く。外来の食べ物で、日本には17世紀に長崎に伝わった。カラスミと言えば長崎で ...(続きを読む)
【ＴＨＥ行列】オリーブ ハマチのハマチ丼：ワールドビジネスサテライト - テレビ東京
【ＴＨＥ行列】オリーブ ハマチのハマチ丼：ワールドビジネスサテライト テレビ東京晩秋を迎えたこの時期、毎年、香川県には、ある食べ物を目当てに各地から人が集まります。讃岐うどんに続く、香川の新たな名物です。(続きを読む)
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【ＴＨＥ行列】オリーブ ハマチのハマチ丼：ワールドビジネスサテライト - テレビ東京
【ＴＨＥ行列】オリーブ ハマチのハマチ丼：ワールドビジネスサテライト テレビ東京晩秋を迎えたこの時期、毎年、香川県には、ある食べ物を目当てに各地から人が集まります。讃岐うどんに続く、香川の新たな名物です。(続きを読む)
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