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日本茶８００年の歴史発信 和束茶カフェ増床オープン - 京都新聞
日本茶８００年の歴史発信 和束茶カフェ増床オープン 京都新聞京都府和束町特産の茶の魅力を発信する拠点「和束茶カフェ」（同町白栖）が施設改修を終え、リニューアルオープンした。店舗が７割増床し、バリアフリー化した。 和束茶 ...(続きを読む)
新茶が織りなすモザイク一面 宇治茶の収穫最盛期 - 朝日新聞
新茶が織りなすモザイク一面 宇治茶の収穫最盛期 朝日新聞「宇治茶」の主産地で知られる京都府和束（わづか）町で、新茶の収穫が最盛期を迎えている。 茶葉は直射日光を避けることで苦みを抑え、うまみが引き出される。そのため、 ...(続きを読む)
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