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①西永福「ムーグルモン」──ワンオペ店主のキャラクターが色濃く出る、孤独（な店主）のグルメ｜フード＆レストラン｜GQ - GQ JAPAN
①西永福「ムーグルモン」──ワンオペ店主のキャラクターが色濃く出る、孤独（な店主）のグルメ｜フード＆レストラン｜GQ GQ JAPAN店主がひとりで切り盛りをする小規模な店、「ワンオペ（ワンマンオペレーション）」のレストランが、最近おもしろい。手厚いサービスはできない分おのずとカジュアルになり、 ...(続きを読む)
①西永福「ムーグルモン」──ワンオペ店主のキャラクターが色濃く出る、孤独（な店主）のグルメ｜フード＆レストラン｜GQ GQ JAPAN店主がひとりで切り盛りをする小規模な店、「ワンオペ（ワンマンオペレーション）」のレストランが、最近おもしろい。手厚いサービスはできない分おのずとカジュアルになり、 ...(続きを読む)
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