旅がらす

島根のわさび漬けの食べ方を教えてください。 先日、島根のドライブインでわさび漬...
島根のわさび漬けの食べ方を教えてください。 先日、島根のドライブインでわさび漬けを買いました。てっきり、静岡県のわさび漬けと同じだと思って食べたら、粕の分量が多くて驚きました。 食べなれていない私は、『粕漬けわさび？』のように感じてしまいました。 マヨネーズとしょうゆを混ぜてみましたが、イマイチで、どうもアイディアが浮かびません。 島根県の方は、どのように食べていますか？ なにかに付けて食べるのですか？ まだまだ8割くらい残っているので、是非美味しい食べ方を教えてください。 ご存知の方、教えてください。(続きを読む)

熊本県五木村の者ですが、島根県で、わさび栽培の視察研修をしたいと計画していま...
熊本県五木村の者ですが、島根県で、わさび栽培の視察研修をしたいと計画していますが、試験場とか栽培業者、栽培農家等のふさわしい視察先をご紹介いただけないでしょうか？ よろしくお願いします！(続きを読む)

農園直送 島根県産 本わさび 1本100g 島根県 大田市 ブランド わさび かじか農園
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木製のワサビおろし器を木工職人が開発 森林が97％占める益田市匹見町 - 毎日新聞 - 毎日新聞
木製のワサビおろし器を木工職人が開発 森林が97％占める益田市匹見町 - 毎日新聞  毎日新聞(続きを読む)

＜03＞薬味をいろいろ試したくなる 出雲そばの名店３軒 - 朝日新聞
＜03＞薬味をいろいろ試したくなる 出雲そばの名店３軒  朝日新聞(続きを読む)